En una olla mediana agregar el aceite y el arroz, sofreír a fuego medio sin dejar de revolver por 2 minutos o hasta que el arroz este cristalino, cuidando de no tostarlo.
2
Luego, condimentar con sal a gusto y saltear por unos segundos más. Finalmente, agregar el agua hirviendo, bajar el fuego al mínimo y cocinar tapado por 20 minutos.
3
Pasado el tiempo, dejar reposar sin destapar por 5 minutos.
4
Antes de servir, remover con mucho cuidado con un tenedor.
MIRAFLORES LARGO G2 1KG
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Considera agua de preparación
Fuente: Reglamento Sanitario de los Alimentos, Chile.
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